As 20 melhores churrascarias de Brasília
Churrascarias de Brasília: Sabor e Tradição
Brasília, a capital do churrasco, oferece uma variedade incrível de churrascarias que prometem uma experiência gastronômica inesquecível. Prepare-se para uma jornada de sabores, cortes nobres e ambientes que harmonizam perfeitamente com a boa música!
1. Fogo de Chão
Localizada na Asa Sul, a Fogo de Chão é um ícone do churrasco rodízio, conhecida pela excelência em carnes e serviço impecável. O ambiente sofisticado e aconchegante complementa a experiência. Embora não tenha um estilo musical fixo com apresentações ao vivo, a trilha sonora ambiente é cuidadosamente selecionada, com um repertório que transita entre o clássico instrumental e lounge, criando um clima elegante. É o local ideal para quem busca uma experiência premium.
2. Pobre Juan
Com unidades na QI 11 do Lago Sul e no Shopping Iguatemi, o Pobre Juan se destaca pela parrilla argentina e cortes exclusivos. A casa oferece um ambiente moderno e descontraído, perfeito para confraternizações. A música ambiente é geralmente em um tom mais pop e jazz suave, com playlists que criam uma atmosfera agradável e contemporânea, sem interferir nas conversas.
3. Steakhouse do Rubaiyat
Situada na QI 17 do Lago Sul, a Steakhouse do Rubaiyat é sinônimo de alta gastronomia e carnes de qualidade superior, muitas delas de produção própria. O espaço é amplo, com uma bela vista e decoração elegante. A trilha sonora segue uma linha mais clássica e instrumental, com foco em músicas que proporcionam um jantar tranquilo e sofisticado, sem a presença de música ao vivo.
4. BSB Grill
Com duas unidades, uma na Asa Norte e outra na Asa Sul, o BSB Grill é famoso por seu churrasco tradicional e chopp gelado. O ambiente é mais informal e familiar, ideal para almoços e jantares descontraídos. A música é geralmente MPB clássica e pop rock nacional, tocando em volume agradável, sem shows ao vivo, mas contribuindo para um clima acolhedor.
5. Buffalo Bio
Localizada na Asa Sul, a Buffalo Bio oferece um rodízio completo com grande variedade de carnes e buffet de saladas. O ambiente é amplo e descontraído, ideal para famílias e grandes grupos. A música ambiente é bem variada, com pop internacional e sucessos da MPB, em um volume que permite a conversa. Não há música ao vivo regularmente.
6. Porcão (Antiga) – Atualmente Várias Casas no Local
O local ainda é conhecido por sua tradição em churrascarias. As novas casas que ocuparam o espaço, como a Brazilian American Steakhouse, mantêm a proposta do rodízio. O estilo musical varia conforme a nova gestão, mas geralmente segue um padrão de pop rock e MPB ambiente.
7. Brasil Vianna
Com endereço na Asa Sul, a Brasil Vianna é uma churrascaria tradicional que preza pela qualidade da carne e o atendimento. O ambiente é mais clássico e aconchegante, remetendo às churrascarias mais antigas. A música ambiente é focada em MPB instrumental e jazz suave, criando um clima elegante para o jantar. Não há apresentações musicais ao vivo.
8. Potência do Sul
Localizada na Asa Norte, a Potência do Sul é conhecida por seu rodízio farto e custo-benefício. O ambiente é simples e acolhedor, com foco total na comida. A música ambiente é predominantemente de gaúcha tradicional e sertanejo raiz, com playlists que celebram a cultura do sul do Brasil. Não há shows ao vivo.
9. Gaúcha Club
Situada na Asa Sul, a Gaúcha Club oferece um rodízio variado com destaque para cortes suínos e de aves, além das carnes bovinas. O ambiente é descontraído e popular, com bastante movimento. A trilha sonora é animada, com sertanejo universitário e pop brasileiro, buscando criar um clima festivo, sem apresentações ao vivo.
10. Cohab Premium
A Cohab Premium, localizada no Setor de Clubes Esportivos Sul, é uma churrascaria com vista para o Lago Paranoá, ideal para quem busca um ambiente mais sofisticado. O rodízio é completo e o buffet bem variado. A música ambiente é de jazz, lounge e bossa nova, criando um clima relaxante e elegante, sem a presença de música ao vivo.
11. Boi na Brasa
Com unidades na Ceilândia e Taguatinga, a Boi na Brasa é uma churrascaria popular que oferece bom churrasco a preços acessíveis. O ambiente é simples e familiar, com grande fluxo de clientes. A música ambiente é predominantemente sertanejo e forró, com um volume que contribui para a informalidade do local. Não há shows ao vivo.
12. Churrascaria do Gaúcho
Localizada em Taguatinga, a Churrascaria do Gaúcho é uma opção tradicional para quem busca um rodízio completo e bem servido. O ambiente é mais rústico e acolhedor, com foco na culinária sulista. A música é geralmente sertanejo raiz e gaúcha tradicional, em volume ambiente que permite a conversa e celebra a cultura local.
13. Churrascaria Pampa Grill
A Pampa Grill, situada em Águas Claras, é uma churrascaria que oferece um bom rodízio com buffet variado. O ambiente é espaçoso e contemporâneo, adequado para famílias e grupos. A música ambiente é um mix de pop e MPB, com playlists que proporcionam um jantar agradável e descontraído, sem a presença de música ao vivo.
14. Costelão do Gaúcho
Com foco em costela assada, o Costelão do Gaúcho, localizado na Estrada Parque Taguatinga (EPTG), é uma parada obrigatória para os amantes da carne. O ambiente é simples e acolhedor, com um toque rústico. A música ambiente é tipicamente sertaneja e gaúcha tradicional, reforçando a proposta culinária do local. Não há shows.
15. Fogão Gaúcho
Situado em Samambaia, o Fogão Gaúcho é uma churrascaria que preza pelo bom atendimento e cortes generosos. O ambiente é familiar e despretensioso, ideal para uma refeição rápida e saborosa. A trilha sonora é composta por música sertaneja e forró, em volume agradável que não interfere nas conversas.
16. Dom Francisco Asador
Localizado no Setor de Clubes Esportivos Sul, o Dom Francisco Asador é conhecido por sua parrilla e cortes especiais, com um toque mais gourmet. O ambiente é sofisticado e com vista para o lago. A música ambiente é de jazz e bossa nova instrumental, criando um clima elegante e sereno para o jantar. Não há shows ao vivo.
17. Vila Don Patto Churrascaria
Embora mais conhecida por sua unidade em São Roque (SP), a Vila Don Patto, com uma proposta similar, está expandindo sua presença, com alguns eventos e pop-ups em Brasília, principalmente em áreas como o Lago Sul ou em eventos gastronômicos. Quando presente, oferece um churrasco mais artesanal. A música costuma ser MPB e pop rock suave, por vezes com música ao vivo de voz e violão, para criar um ambiente acolhedor e convidativo.
18. Sal e Brasa
Uma rede presente em diversas cidades, a Sal e Brasa, quando chega a Brasília (geralmente em bairros como a Asa Sul ou Águas Claras), oferece um rodízio farto com grande variedade de carnes e um amplo buffet. O ambiente é grande e movimentado, ideal para grupos. A música ambiente é de pop e axé, buscando um clima descontraído e animado, sem shows ao vivo.
19. Touro Grill
A Touro Grill, localizada em Taguatinga, é uma churrascaria com bom custo-benefício e um rodízio completo. O ambiente é simples e funcional, focado em servir um churrasco saboroso. A música ambiente é predominantemente sertanejo e forró, em um volume que permite a interação e a descontração dos clientes. Não há apresentações musicais.
20. Fazenda Bar e Grill (Antiga)
A Fazenda Bar e Grill, que operava na Asa Norte, era conhecida por seu ambiente temático de fazenda e churrasco à vontade, muitas vezes com música ao vivo. Embora a unidade original tenha passado por transformações ou fechado, o conceito de “Fazenda” em churrascarias em Brasília ainda é associado a um ambiente mais rústico e com música sertaneja e forró ao vivo ou ambiente, buscando um clima descontraído e festivo. É importante verificar a reabertura ou novas casas com essa proposta.