Cantucci Osteria – Brasília

🍝🍷 Cantucci Osteria – O Coração da Itália em Cada Garfada em Brasília

Bem-vindo à Cantucci Osteria, onde a paixão pela culinária italiana e a tradição das mesas familiares se encontram para criar uma experiência gastronômica inesquecível em Brasília. Inspirada nas autênticas osterias italianas, nossa casa é um convite a saborear a cozinha italiana mais genuína, com o calor, o aconchego e a simplicidade sofisticada de uma refeição feita com alma.

Na Cantucci Osteria, cada prato é preparado com carinho, utilizando ingredientes frescos e selecionados, e seguindo as receitas que fazem da gastronomia italiana uma das mais amadas do mundo. É o lugar perfeito para reunir a família, celebrar com amigos ou desfrutar de um jantar descontraído, sentindo-se transportado diretamente para as charmosas vilas da Itália, onde a boa comida e a boa companhia são os protagonistas.

🍽️ A Culinária: Sabores Rústicos e Genuínos da Itália

Nossa cozinha é um tributo à riqueza e diversidade da gastronomia italiana, com um menu que celebra os clássicos e as especialidades regionais, com foco na autenticidade e no sabor caseiro:

• Massas Frescas Artesanais: De tagliatelle a ravioli, de gnocchi a lasanha, todas as nossas massas são feitas na casa, com a textura e o sabor que só o preparo artesanal oferece, combinadas com molhos ricos e encorpados.

• Molhos Tradicionais e de Cozimento Lento: Sugos que levam horas para apurar, como o clássico ragu à bolonhesa, o pesto fresco, o carbonara cremoso e o pomodoro San Marzano, que complementam perfeitamente nossas massas.

• Antipasti e Entradas para Compartilhar: Bruschettas crocantes, tábuas de frios e queijos italianos, polenta cremosa com ragu e outras delícias para abrir o apetite e celebrar a partilha.

• Pratos Principais Robustos: Opções de carnes (como o Ossobuco, Costoletta alla Milanese), frango e peixes, preparados com o toque italiano que você ama, com acompanhamentos que realçam o sabor.

• Risotos Cremosos: Clássicos como o Risoto de Funghi Porcini ou o Risoto de Camarão, feitos com arroz arbóreo e ingredientes frescos.

• Pizzas de Forno a Lenha (se aplicável): Se o restaurante tiver, mencionar pizzas com massa fina e crocante, ingredientes frescos e o autêntico sabor italiano.

• Dolci da Nonna: Tiramisù, Panna Cotta, Cannoli e outras doçuras que encerram a refeição com a leveza e o sabor da Itália, talvez com um toque especial de cantucci para acompanhar o café.

🍷 A Adega e as Bebidas: Brindes à Italiana, com Simplicidade

Para harmonizar com nossos pratos, oferecemos uma seleção que celebra a cultura italiana, com foco em vinhos que complementam a comida:

• Carta de Vinhos Italianos e Nacionais: Uma curadoria de rótulos de diversas regiões da Itália, com opções que vão do leve ao encorpado, perfeitos para cada momento. Destaque para vinhos da casa, servidos em taça ou jarra, como manda a tradição das osterias.

• Drinks Clássicos Italianos: Aperol Spritz, Negroni, Bellini e outras bebidas que evocam o charme das praças italianas.

• Cervejas Artesanais e Importadas: Opções para quem prefere uma boa cerveja gelada.

• Cafés Especiais: Um autêntico espresso italiano para finalizar a refeição.

✨ O Ambiente: Aconchego, Tradição e Alegria

O design da Cantucci Osteria é pensado para acolher e transportar você para um cenário italiano:

• Decoração Rústica e Aconchegante: Com elementos de madeira, tijolinhos, quadros que remetem à Itália, toalhas xadrezes e uma iluminação calorosa, criamos um espaço que remete às osterias tradicionais.

• Atendimento Familiar e Atencioso: Nossa equipe é treinada para oferecer um serviço que faz você se sentir em casa, com a hospitalidade italiana e um sorriso no rosto.

• Clima Perfeito para Todas as Ocasiões: Ideal para almoços de domingo em família, jantares descontraídos com amigos, celebrações de aniversário ou simplesmente para desfrutar de uma refeição deliciosa e autêntica.

🌟 Por que a Cantucci Osteria é Inesquecível?

• Culinária italiana autêntica, com massas frescas e molhos artesanais.

• Receitas tradicionais que celebram a cultura gastronômica da Itália.

• Ambiente acolhedor, familiar e charmoso, com a verdadeira alma de uma osteria.

• Carta de vinhos italianos selecionados e bebidas clássicas.

• Atendimento que faz você se sentir parte da família.

• Uma verdadeira viagem de sabores sem sair de Brasília.

🇮🇹 Cantucci Osteria – Sinta o Abraço da Itália em Cada Garfada.

Na Cantucci Osteria, cada refeição é mais do que comida; é uma experiência de cultura, afeto e sabor. Venha descobrir o verdadeiro gosto da Itália em Brasília.

Cantucci Osteria. Sapore di Casa. Sapore d'Italia.