Fuego Alma e Vino - Brasília

Fuego Alma e Vino — Gastronomia de Fogo, Paixão e Grandes Vinhos em Brasília

O Fuego Alma e Vino é um restaurante contemporâneo que une alma, fogo e vinho para criar uma experiência gastronômica ímpar em Brasília. Especializado em carnes grelhadas na brasa (parrilla argentina/uruguaia), tem um cardápio inspirado nas cozinhas do Sul da América, com cortes nobres, pratos autorais e uma das cartas de vinho mais respeitadas do DF. O ambiente intimista, sofisticado e acolhedor é perfeito para encontros especiais, celebrações, jantares de negócios e momentos de puro prazer à mesa.

Unidade Fuego Alma e Vino em Brasília

• Endereço:

CLS 405 Bloco A Loja 41 – Asa Sul, Brasília, DF

• Telefone: (61) 99582-6304

• Instagram: @fuegoalmevino

O restaurante está localizado em uma das áreas mais charmosas da Asa Sul, com ambientes internos e varanda aberta, decoração elegante e atmosfera aconchegante para jantares românticos, grupos de amigos e ocasiões gastronômicas especiais.

Diferenciais do Fuego Alma e Vino

• Carnes na Brasa (Parrilla):

Cortes nobres de Angus, Wagyu, cordeiro, chorizo, prime rib, assados na brasa de carvão e lenha, servidos com acompanhamentos artesanais e molhos especiais.

• Menu autoral:

Entradas criativas, pratos quentes tradicionais da parrilla, risotos, frutos do mar na brasa, sanduíches gourmets e sobremesas exclusivas.

• Carta de Vinhos Premiada:

Seleção criteriosa de vinhos do Novo e do Velho Mundo, com foco em rótulos argentinos, uruguaios, chilenos, além dos clássicos europeus. Harmonizações e sugestões da equipe especializada.

• Drinks e Experiência de Bar:

Bar próprio com drinks clássicos, autorais e carta de espumantes.

• Ambiente Sofisticado:

Salão acolhedor, decoração contemporânea com madeira, ferro e iluminação intimista. Varanda, mesas ao ar livre e ambiente perfeito para ocasiões especiais.

• Atendimento Premium:

Equipe acolhedora, eficiente e preparada para apresentações dos cortes, sugestões de harmonização e atendimento personalizado.

• Eventos e Reservas:

Espaço para eventos, miniweddings, confraternizações e jantares temáticos com pacotes diferenciados.

A Experiência Fuego

No Fuego Alma e Vino, cada detalhe é pensado para celebrar a paixão pelo fogo e pelo vinho: do preparo rigoroso das carnes, passando pela curadoria dos vinhos, até à apresentação dos pratos. O resultado é um jantar de memórias, sabores marcantes e sensações únicas.