No Carne de Sol do Edu, tradição, sabor e generosidade são ingredientes obrigatórios. Somos especialistas na legítima carne de sol – receita que traz as raízes do Nordeste para Brasília, preparada artesanalmente, com temperos caseiros e cortes selecionados para garantir maciez, suculência e aquele gostinho irresistível que só quem entende do assunto sabe fazer.
Preparo tradicional, técnica de cura e escolha rigorosa dos melhores cortes, resultando em uma carne de sol macia, saborosa e sempre no ponto perfeito.
Além da clássica carne de sol, o cardápio traz acompanhamentos típicos (macaxeira/mandioca, feijão verde, paçoca, queijo coalho, arroz, farofa) e pratos regionais para todos os gostos – do almoço à refeição para compartilhar.
Pratos fartos, feitos para dividir e transformar refeições em verdadeiros encontros, com aquele clima de mesa cheia, risada solta e muita comida boa.
Espaço descontraído, decoração temática que remete ao Sertão e uma equipe que faz de tudo para receber bem – seja para um almoço em família, jantar com amigos ou comemoração especial.
Carne de Sol do Edu - Praça Minas Gerais - Jardim Ana Lúcia, Goiânia - GO, Brasil