Brasília tem se destacado como um polo gastronômico onde o hambúrguer artesanal ganhou um espaço especial no paladar dos brasilienses. Com um cenário que mescla tradição e inovação, as hamburguerias da capital federal investem em ingredientes selecionados, pães artesanais, molhos caseiros e carnes premium. O cardápio varia desde os clássicos cheeseburgers até opções gourmet com blends especiais, acompanhamentos criativos e versões vegetarianas ou veganas. Os ambientes são diversos, indo de bares descontraídos a espaços sofisticados, muitos com opções de delivery e happy hour animados. A experiência vai além do sabor: o atendimento atencioso, o cuidado na montagem e a apresentação caprichada tornam a visita memorável. Seja para um almoço rápido, um jantar entre amigos ou um programa em família, Brasília oferece opções para todos os gostos e estilos. Listamos 15 hamburguerias ativas e recomendadas que você não pode deixar de conhecer.
Conhecida pelo blend exclusivo de carnes selecionadas e pão artesanal, o Me Gusta Burger oferece hambúrgueres suculentos, com opções clássicas e especiais. O cardápio traz também versões vegetarianas e acompanhamentos diferenciados, como batata rústica e onion rings crocantes. O ambiente é descontraído e moderno, ideal para encontros informais. Frequentadores elogiam o atendimento rápido e a qualidade consistente dos pratos.
🕐 Terça a domingo: 17h às 23h
📍 CLS 115 Norte Bloco A Loja 3 – Asa Norte, Brasília – DF
Especializada em hambúrgueres que levam ingredientes regionais, como carne de sol e queijo coalho. A combinação de sabores tradicionais do Nordeste com o conceito artesanal do burger faz sucesso entre os brasilienses. O espaço é acolhedor, com decoração rústica e clima familiar. Além do cardápio fixo, oferecem opções sazonais e drinks especiais para harmonizar.
🕐 Quarta a domingo: 18h às 23h
📍 CLN 403 Bloco C Loja 1 – Asa Norte, Brasília – DF
Hamburgueria com variedade de blends exclusivos e ingredientes frescos, produzidos diariamente. O cardápio inclui opções de hambúrguer duplo, queijo cheddar especial e molhos artesanais. Espaço casual, com atendimento ágil e ambiente amigável para grupos. Também trabalham com delivery e promoções frequentes durante a semana.
🕐 Segunda a sábado: 11h às 22h
📍 CLS 210 Bloco A Loja 8 – Asa Sul, Brasília – DF
Com inspiração nos food trucks, a Rota do Hambúrguer oferece hambúrgueres artesanais feitos com carnes de alta qualidade, pães fresquinhos e acompanhamentos variados. Destacam-se os burgers gourmet e as opções vegetarianas. Espaço simples, porém confortável, com atendimento atencioso e ambiente descontraído.
🕐 Terça a domingo: 17h às 22h
📍 CLS 302 Bloco B Loja 2 – Asa Sul, Brasília – DF
Hamburgueria especializada em harmonização de burgers com cervejas artesanais. Cardápio diversificado com opções de hambúrgueres clássicos e criações autorais. O ambiente é moderno, com iluminação aconchegante e música ambiente. Ótimo para encontros descontraídos e happy hour. Oferecem delivery e espaço para eventos pequenos.
🕐 Segunda a sábado: 18h às 23h
📍 CLN 405 Bloco B Loja 12 – Asa Norte, Brasília – DF
Famosa pela suculência e tamanho dos hambúrgueres, a Buzina Burger é uma das preferidas dos brasilienses. Pães artesanais, blends exclusivos e molhos caseiros compõem um cardápio variado. O ambiente é despojado, perfeito para um programa casual com amigos. Destaque para o atendimento rápido e opções de combos promocionais.
🕐 Quarta a domingo: 17h às 0h
📍 CLS 213 Bloco C Loja 7 – Asa Sul, Brasília – DF
Parte de uma rede que ganhou fama nacional, a unidade de Brasília mantém o padrão com hambúrgueres artesanais, ingredientes frescos e preços acessíveis. Destaque para o clássico cheese burger e batatas fritas crocantes. Ambiente moderno e jovem, com atendimento rápido e eficiente. Ideal para refeições rápidas e saborosas.
🕐 Segunda a domingo: 12h às 22h
📍 ParkShopping Brasília, Asa Sul – Brasília – DF
Hamburgueria que combina receitas tradicionais com ingredientes de alta qualidade, incluindo blends especiais de carnes e pães artesanais fresquinhos. Oferece ainda opções vegetarianas e veganas. O ambiente é acolhedor e familiar, com atendimento atencioso. Excelente para famílias e grupos que buscam qualidade e variedade.
🕐 Terça a domingo: 17h às 23h
📍 CLS 109 Norte Bloco A Loja 5 – Asa Norte, Brasília – DF
Famoso pelo clima descontraído e temática musical, o Rock Burger traz hambúrgueres com temperos especiais, pães macios e combinações exclusivas. Espaço para shows e eventos, perfeito para amantes de música e gastronomia. Atendimento animado e ambiente acolhedor. Destaque para as porções e drinks autorais.
🕐 Quinta a sábado: 18h às 0h
📍 CLS 410 Bloco B Loja 8 – Asa Sul, Brasília – DF
Hamburgueria focada em ingredientes grelhados na brasa, garantindo sabor intenso e textura suculenta. Cardápio inclui opções gourmet e tradicionais, além de acompanhamentos artesanais. Ambiente clean e atendimento rápido, ideal para refeições casuais. Excelente para quem valoriza sabor marcante e preparo no fogo.
🕐 Segunda a sábado: 11h às 22h
📍 CLS 214 Bloco A Loja 9 – Asa Sul, Brasília – DF
Hamburgueria com proposta artesanal, priorizando qualidade e variedade. Combina sabores tradicionais com opções gourmet e vegetarianas. O espaço é descontraído e perfeito para grupos de amigos. Oferecem ainda combos promocionais e opções para delivery.
🕐 Segunda a domingo: 12h às 22h
📍 CLS 212 Bloco B Loja 11 – Asa Sul, Brasília – DF
Ambiente aconchegante e cardápio com hambúrgueres artesanais clássicos e especiais. Destaque para o blend exclusivo e o pão artesanal. Atendimento ágil e ambiente familiar. Oferece delivery e promoções frequentes.
🕐 Segunda a sábado: 11h às 22h
📍 CLN 113 Norte Bloco C Loja 4 – Asa Norte, Brasília – DF
Hamburgueria com variedade de opções e foco em harmonização com cervejas artesanais. Cardápio diversificado e ambiente descontraído. Atendimento eficiente e espaço para eventos pequenos.
🕐 Terça a domingo: 17h às 23h
📍 CLS 207 Bloco D Loja 6 – Asa Sul, Brasília – DF
Hamburgueria conhecida pelo blend exclusivo, com carnes selecionadas e pães artesanais. Oferece também opções vegetarianas e milkshakes. Ambiente jovem, descolado e atendimento atencioso.
🕐 Quarta a domingo: 17h às 23h
📍 CLS 213 Bloco E Loja 10 – Asa Sul, Brasília – DF
Combinação de bagels artesanais com hambúrgueres, criando uma experiência única. Cardápio variado e ambiente moderno. Ótima opção para almoço rápido ou jantar casual. Atendimento cordial e espaço agradável.
🕐 Segunda a sábado: 11h às 21h
📍 CLN 115 Norte Bloco B Loja 3 – Asa Norte, Brasília – DF