Subverso Coffee Culture - Goiânia

Subverso Coffee Culture – Goiânia

Cafeteria de Cafés Especiais, Drinks Autorais e Cultura Urbana no Setor Oeste

O Subverso Coffee Culture é referência em Goiânia para quem busca uma cafeteria moderna, ambiente artístico e cardápio voltado aos cafés especiais. Localizado no Setor Oeste, o espaço foi projetado para valorizar experiências sensoriais ligadas ao universo do café: trabalha apenas com grãos especiais brasileiros, muitos de produção local e de pequenos produtores, apresentados em métodos variados como espresso, coado, prensa francesa e aeropress. A carta inclui ainda drinks autorais à base de café, preparos gelados como cold brew e opções sazonais, além de clássico cappuccino e bebidas sem café. Para acompanhar, há bolos caseiros, croissant, cookies e opções para dietas restritivas, tudo produzido em pequenos lotes para garantir frescor.

O ambiente é contemporâneo, com arte nas paredes, decoração urbana, música ambiente e espaço convidativo tanto para quem deseja trabalhar, estudar ou relaxar. O Subverso é conhecido por receber eventos culturais, lançamentos de livros, feirinhas criativas e encontros de coletivos artísticos, tornando-se polo de cultura alternativa na cidade.