No Laminatto, a tradição italiana encontra a inovação em cada detalhe. Combinando técnica artesanal, ingredientes selecionados e um olhar contemporâneo sobre o melhor da gastronomia, criamos experiências memoráveis para quem valoriza sabor, qualidade e requinte. Localizado em Brasília, Laminatto é o destino ideal para quem busca pizzas exclusivas, massas autênticas e pratos surpreendentes, sempre preparados com muito carinho e atenção ao detalhe.
Da pizza à massa fresca, cada preparo é feito manualmente, respeitando a tradição italiana de laminar, fermentar e assar, resultando em texturas e sabores inconfundíveis.
Ingredientes nacionais e importados de altíssimo padrão compõem receitas autorais, que vão dos clássicos italianos a criações exclusivas Laminatto.
Seja no forno à lenha ou forno de última geração, o resultado é uma pizza crocante, massas leves e aromas marcantes, que elevam a experiência gastronômica.
Decoração contemporânea, iluminação aconchegante e atendimento atencioso criam o clima perfeito para jantares a dois, encontros familiares, celebrações ou ocasiões corporativas especiais.
Seleção cuidadosa de vinhos, coquetéis clássicos e cervejas especiais para harmonizar perfeitamente com cada prato do cardápio.