Descrição
O restaurante e pizzaria Gordeixos nasceu em 1986 e desde então faz da tradição e do processo familiar os principais segredos para oferecer sabores e momentos tão especiais.
A receita da massa veio diretamente da Itália e todo o processo de fabricação e montagem dos pratos é artesanal. Cuidados que garantem sempre os melhores sabores e combinações.
FORNO A LENHA
O forno a lenha faz parte de uma tradição familiar que faz com que os pratos sejam assados na temperatura ideal e por igual.
Vantagens: As lenhas são extraídas de áreas de reflorestamento, que não agridem a natureza. Por serem madeiras de eucalipto, a fumaça dá um aroma e sabor especial aos pratos. Os fornos são construídos com tecnologia alemã que mantém a temperatura mais estável.
PIZZA NA PEDRA
Além de assadas, as pizzas e outros pratos do Gordeixos são servidos em uma pedra preparada artesanalmente para o uso gastronômico.
Vantagens: Os pratos ficam quentinhos por mais tempo para que você não precise ter pressa para saboreá-los. A pedra sabão, que é extraída no interior de Minas, é mais refratária e conserva melhor a temperatura.
TURMA DO GORDEIXINHOS
O Gordeixos sempre busca agradar a criançada com pratos saborosos e nutritivos, fisgando o apetite desse publico tão exigente. Além disso, em algumas de nossas casas contamos com parquinhos temáticos para diversão da nossa meninada.
Mais informações
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Cardápiohttps://www.gordeixos.com.br/mobile/nosso-cardapio/