🥩🌅 Chard by Chicago Prime – Cortes Nobres com Vista para o Lago

O Chard by Chicago Prime – Lago Sul é a nova referência em alta gastronomia com alma de steakhouse em Brasília. Localizado no Pontão, o restaurante une cortes nobres, ambiente sofisticado e uma vista deslumbrante para o Lago Paranoá, criando uma experiência única para quem valoriza sabor, elegância e momentos memoráveis.

Com o DNA da marca Chicago Prime, o Chard do Lago Sul traz o melhor da gastronomia americana contemporânea, com técnica, fogo e excelência em cada detalhe — agora em um cenário que convida a relaxar, brindar e celebrar.

🔥 O que Você Vai Encontrar:

🥩 Cortes Premium Grelhados com Maestria

• Tomahawk, Porterhouse, Ribeye, NY Strip, Picanha Angus e cortes dry aged

• Grelhados na brasa com técnica de precisão e ponto perfeito

• Opções de carnes nobres nacionais e importadas, incluindo Wagyu

🍽️ Entradas e Acompanhamentos Sofisticados

• Carpaccio trufado, burrata defumada, tartare de mignon

• Mac & cheese trufado, batatas rústicas, farofa de brioche, legumes grelhados

• Saladas frescas com molhos autorais e ingredientes selecionados

🍰 Sobremesas Clássicas com Toque Gourmet

• Cheesecake com calda de frutas vermelhas

• Brownie quente com sorvete artesanal

• Crème brûlée com toque cítrico e finalização impecável

🍷 Carta de Vinhos e Coquetelaria de Alto Nível

• Rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes de diversas regiões do mundo

• Harmonizações sugeridas para cada corte do menu

• Drinks clássicos e autorais com execução refinada: Negroni, Old Fashioned, Gin Tônica, entre outros

🌇 Ambiente e Experiência:

• Deck com vista panorâmica para o Lago Paranoá

• Ambiente sofisticado, elegante e ao ar livre, com decoração contemporânea e iluminação suave

• Clima perfeito para jantares românticos, encontros especiais, eventos corporativos e celebrações

• Atendimento de excelência, com equipe treinada para oferecer uma experiência personalizada

• Pôr do sol cinematográfico, que transforma qualquer refeição em um momento inesquecível

✨ Por que o Chard Lago Sul é Inesquecível?

• Combina o melhor da carne premium com o visual mais bonito de Brasília

• Ambiente sofisticado com clima leve e acolhedor

• Atendimento de alto padrão e atenção aos detalhes

• Localização privilegiada no Pontão do Lago Sul

• Ideal para ocasiões especiais, jantares executivos ou simplesmente para quem exige o melhor

🔥 Chard by Chicago Prime – Onde o Fogo Encontra o Lago

No Chard Lago Sul, cada corte é uma celebração. Cada taça, um brinde à experiência. E cada pôr do sol, um espetáculo à parte.

Viva o sabor. Viva o lago. Viva o Chard.